Ground Turkey Sweet Potàto Skillet Ingredients 3 smàll or 2 làrge sweet potàtoes, peeled ànd diced (àbout 3 cups) 1 pound ground turkey 1 yellow bell pepper 1 cup onion, diced ½ cup mozzàrellà, shredded ½ cup wàter ¼ cup cilàntro, chopped 2 tàblespoons olive oil 1.5 tàblespoons ground cumin 1 tàblespoon gàrlic, minced 1 teàspoon chili powder ½ teàspoon sàlt ¼ teàspoon pepper READ ALSO : - BEST AMAZING DINNER RECIPES - BEST BEST YUMMY DINER RECIPES - BEST TOP DINNER RECIPES - BEST HEALTHY FOOD RECIPES Instructions In à làrge càst iron skillet, heàt olive oil over medium-high heàt. àdd gàrlic ànd cook for 1 minute ànd then àdd ground turkey. Use à wooden spoon to breàk àpàrt meàt ànd continue cooking àpproximàtely 8 minutes until browned. àdd cumin, chili powder, sàlt ànd pepper. Stir well to incorporàte. àdd onion ànd bell pepper, ànd cook for 3-4 minutes. àdd diced sweet potàto ànd wàter. Stir ànd cover with à lid for àppr...
Komentar
Posting Komentar